Restaurante El Encuentro

Name: Restaurante El Encuentro
Telephone: +34 96 394 36 12
Price range: 10-30 €
Rating: 4,4

Auténtica cocina valenciana con ingredientes locales.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(1168)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10-30 €
Dirección: C/ de Sant Vicent Màrtir, 28, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, España
Sitio web: https://restauranteelencuentro.es
Teléfono: +34 96 394 36 12

Restaurante El Encuentro, ubicado en C/ de Sant Vicent Màrtir, 28, en el corazón de Ciutat Vella, Valencia, es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica gastronomía mediterránea. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales, ofreciendo platos como paella, tapas variadas y deliciosos postres caseros. El ambiente del restaurante es acogedor y contemporáneo, perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos. Además, su proximidad a atracciones como la Plaza del Ayuntamiento y el Mercado Central lo convierte en una parada perfecta para los visitantes que desean explorar la ciudad. Sin duda, El Encuentro es un rincón donde la buena comida se encuentra con la calidez de la hospitalidad valenciana.

Menú

Nombre	Precio
Tartar de atún	12-15 €
Gazpacho	8-10 €
Paella de mariscos	18-22 €
Ensalada de quinoa	10-12 €
Crema catalana	6-8 €

Fotos

Reseñas

(1,168)

Amplias opciones de menú

Tartar de atún

El tartar de atún con aguacate y cebolla caramelizada es una deliciosa combinación que sorprende al paladar. La frescura del atún se complementa a la perfección con la cremosidad del aguacate, mientras que la cebolla caramelizada aporta un toque dulce que realza los sabores. Cada bocado es una experiencia equilibrada y satisfactoria, ideal para quienes buscan un plato ligero pero lleno de carácter. Sin duda, una opción recomendada.

Gazpacho

La sopa fría de tomate, pepino y pimiento es una delicia refrescante ideal para los días calurosos. Su combinación de sabores frescos y vibrantes se siente equilibrada, con el tomate como protagonista, mientras que el pepino y el pimiento añaden un toque crujiente y ligero. Perfecta como entrante, esta sopa es un homenaje a la cocina mediterránea que no decepciona. Sin duda, una opción saludable y sabrosa.

Paella de mariscos

La paella con camarones, mejillones y calamares es una verdadera delicia. Los sabores del mar se combinan perfectamente en cada bocado, con los mariscos frescos aportando una textura jugosa. El arroz, bien cocido y con un toque de azafrán, complementa a la perfección. Aunque podría haber un poco más de sazón, es un plato que definitivamente vale la pena probar para disfrutar de la auténtica cocina mediterránea.

Ensalada de quinoa

La ensalada de quinoa con verduras frescas y aderezo de limón es una opción deliciosa y nutritiva. La quinoa aporta una textura agradable, mientras que las verduras frescas añaden crujido y color. El aderezo de limón realza los sabores sin ser abrumador. Es un plato ligero y refrescante, ideal para una comida saludable. Sin duda, una elección que satisface tanto el paladar como el bienestar.

Crema catalana

El postre tradicional de crema con caramelo es una delicia que no decepciona. Su textura suave y cremosa se complementa perfectamente con la capa de caramelo, que aporta un dulzor equilibrado. Cada cucharada es un placer que evoca recuerdos de la cocina casera. Ideal para aquellos que buscan un final dulce y reconfortante en su comida. Sin duda, una opción que merece ser probada.